Zutaten:
375 g Weintrauben (blau)
175 g gedünstete Champignons (1 Dose, in Scheiben)
250 g Hähnchenbrustfilet
200 g Gouda Käse (in Scheiben)
250 g Mayonnaise
3 EL Joghurt
Senf, Salz, Pfeffer, (evtl. Aromat)
Zubereitung:
Zunächst das Hähnchenbrustfilet mit kaltem Wasser abspülen und mit Haushaltspapier trockentupfen. Das Geflügel mit Salz und Pfeffer würzen, anbraten, abkühlen lassen und anschließend in kleine Streifen schneiden. Inzwischen die Weintrauben halbieren und entkernen, die Champignons abtropfen lassen und den Gouda in kleine Quadrate schneiden. Die Mayonnaise in einer großen Schüssel mit dem Joghurt vermischen und mit Salz (bzw. Aromat), Pfeffer und ein wenig Senf abschmecken. Abschließend alle vorbereiteten Zutaten gut vermischen und sich beim Naschen zurückhalten.